Spoločnosť bola založená v Ženeve vo Švajčiarsku v roku 1915 Arnoldom Schweitzerom a pomenoval ju po slávnom francúzskom ilustrátorovi Emmanuelovi Poiréovi, ktorého pseudonym je Caran d’Ache, od svojho vzniku v roku 1915 sa snaží  vytvoriť a rozvíjať písacie a kresliace nástroje z najlepších materiálov a najnovšieho inovatívneho know-how. Všetky jej produkty sú vyrábané ručne s vysokým dôrazom na kvalitu . Zber prírodných materiálov z hôr Švajčiarska, Caran d’Ache začala ako malá továreň na ceruzky. Spoločnosť získala v priebehu rokov všeobecné uznanie za svoju jedinečnú technickú kvalitu a zručnosť v písacích nástrojoch, pričom dodržiavala rovnako vysoko kvalitné štandardy ako švajčiarske hodinárske a klenotnícke odvetvia, ktoré rástli vedľa nej. Každý výrobok je predmetom prísnej kontroly kvality a ekologického spracovania.